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【价格行情】小龙虾需求旺季迎来暴雨 分析师:

时间:2017-06-27 17:16 来源:未知 作者:小哥 阅读:

这个夏天,什么宵夜最火?小龙虾一定当之无愧。据农业部渔业渔政管理局、全国水产技术推广总站发布的《2017中国小龙虾产业发展报告》数据显示:2016年中国小龙虾生产量89.91万吨。而消费量达到了惊人地87.93万吨,较2014年分别增长了30.36%、32.47%。

小龙虾价格

而2016年,全国小龙虾养殖面积达到了900万亩,已经成为世界上最大地龙虾生产国,产业链从业人员达到了500万人。这一庞大的产业链促使近几年小龙虾行业的爆发式增长,也带动了一批又一批的养殖大户。

当前,湖北、湖南、江西等小龙虾主产省份正遭遇暴雨的袭击。对小龙虾的养殖户们来说无疑是不好的消息。如何将暴雨给小龙虾的养殖灾害降到最低?养殖户又该怎样把握机遇,把小龙虾发展成致富的大产业呢?

养殖户:稻虾养殖 每亩多产300斤小龙虾


湖北潜江是我国著名的“中国小龙虾之乡”,潜江市积玉口镇村民张正友,今年54岁,自从村里推广虾稻共生的技术,老张就在自家水稻田里养殖起了小龙虾,干劲也越来越足。

张正友:原来一亩地收的到100斤,现在这个虾稻技术掌握了,一亩田可以搞到400斤,我有30几亩田的小龙虾,一亩田产小龙虾400斤,每年的收入是12万块钱左右。

小龙虾主要产于长江中下游地区,湖北、安徽、江苏、湖南、江西等5个主产省产量占全国产量的95%左右。湖北省养殖规模最大,2016年养殖面积487万亩、产量48.9万吨,占全国近6成。记者从南方多个小龙虾产区了解到,今年的天气非常适合龙虾生长,各地龙虾产量也大幅增加。山东威海水产品批发市场分析师徐春晖:

徐春晖:今年产区龙虾的发病率也较低,产量普遍比去年同期高了20%—30%。

市场:小龙虾价格逐年提高 春冬上市淡季价格最高


小龙虾的生产供给季节性特征明显,市场价格随上市供给量变化而波动。根据2014-2016年小龙虾批发价格和出塘价格看。近三年小龙虾价格逐年提高,价格呈季节性波动,每年的6-7月上市旺季期间价格最低,春冬季上市淡季期间价格走向峰值。徐春辉表示,目前,随着小龙虾上市量迅速增大,市场货源充足,也带动了小龙虾价格的整体回落。

徐春晖:目前威海水产品市场小龙虾每公斤价格在34-36元,比前期下降12.5%,受价格下降的影响,市场的交易量却呈现出逐日放大的态势。而由于市场供应量的增加和宾馆饭店需求量的活跃,预计短期内小龙虾价格大涨或大跌的可能性都不会太大。

面对市场供不应求的局面,更多的人选择在龙虾产业链上淘金,而这也促使着龙虾养殖产业迅猛发展。在江苏盱眙,龙虾养殖户胡小球就不断推出龙虾养殖创新举措,扩大龙虾的养殖面积,提升龙虾的自身品质。

胡小球:我们所做的就是每年6月份到11月份种一季大稻,在9月份再放一季种虾,收完稻子以后放上水,到来年的3、4月份,我们就从塘口捕一部分大虾,大虾亩产大概在200斤左右,还能捕一季苗,苗也在接近200斤左右,这一年做下来,产值能做到每亩7000块钱左右,去掉少量的成本,大约一亩地利润在4000-5000块钱左右。

分析师:小龙虾主产区迎来暴雨建议积水抢排控制风险


当前,湖北、湖南、江西等小龙虾主产省份正迎来暴雨的袭击。在去年的夏天,也是因为受到暴雨影响,造成小龙虾养殖户损失惨重。比如:湖北省水产局2016年统计,湖北全省累计395万亩小龙虾养殖水面受灾,3.97万吨小龙虾逃逸或死亡,小龙虾价格平均每斤也上涨2-3元。山东威海水产品批发市场分析师徐春晖建议:

徐春晖:一是实时关注天气监测信息,预防和减轻自然灾害所带来的影响;二是注重池塘水面“养护”,保障水面微生态的健康循环,控制养殖风险,确保健康、高效养殖目标。与此同时,当地管理部门可以积极组织农技人员下乡指导,让农民的损失降到最低。对于积水进行抢排,利用比较好的水利设施环境为老百姓提供好的种植环境。

(责任编辑:小哥)

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